Kérem, szánjon rám néhány percet és engedje meg, hogy 1982-töl eltelt időt a mai napig a munkámról és az ahhoz kötődő 40 évet bemutathassam Önnek.

Iglódi Ferenc ökörsütő mester vagyok. Vállalkozásom egyik alappilléreként immáron 40 éve foglalkozom különböző rendezvényeken ökörsütéssel, és kapcsolódó gasztronómiai különlegességek elkészítésével. Specialitásaim közé tartoznak a faszénparázson elkészített ételek, úgymint ökör, bárány, vaddisznó, malac egészben sütése, királyi grillcsirke elkészítése. Foglalkozom tradicionális magyar ételek elkészítésével, mint például pörköltek, gulyások bográcsban főzése. Specialitásom továbbá a rácson grillezés, valamint húsok vaslapon történő sütése, tájjellegű tésztaételek elkészítése. Természetesen vállalom a köretek elkészítését is, illetve igény szerint fánk, lángos stb. helyszíni sütését.